Ügyfélszolgálati telefonszám: 06 30 / 306 70 84

Bejelentkezés | Regisztráció

0 db termék Menu
Tojásfehérjepor 1kg

Tojásfehérjepor 1kg

6 800 Ft
1kg

Termék leírása

1 kg Tojásfehérje por 240-260 db tojás fehérjéjének porlasztószárítással készült szárítmányát tartalmazza.

[FIZIKAI ÉS KÉMIAI PARAMÉTEREK]

   
Szín Fehér, idegen anyagot, szennyezést, égett szemcséket nem tartalmaz.
Íz és illat Tojásfehérje porra jellemző, idegen íztől és illattól mentes
Állomány Egyenletes, az esetleges szemcsék újjal könnyen szétnyomhatók.
1 kg tartalmaz 240-260 db tojás fehérjéjét
Nedvesség tartalom max.:8 %
*  
Átlagos tápérték 100 g termékben  
Energiatartalom 2 050 kJ/480 kcal
Zsírtartalom 0 g
-ebből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát tartalom 6,0 g
-ebből cukrok 4 g
Élelmi rost 0 g
Fehérjetartalom 83,0 g
3,8 g (irodalmi adat)
*  
Egyéb adatok  
Transz zsírsavak (TFA)  
Kémhatás (pH) 7,5 -9,0
Oldhatóság min.:90 %
*  
[MIKROBIOLÓGIAI PARAMÉTEREK]  
Szalmonella 0/25 g (MSZ EN ISO 6579:2006)
Mikróbaszám max. 105/1g (MSZ EN ISO 4833-1:2014)
Enterobacteriaceae max. 102/1g (MSZ EN ISO 21528-2:2007)
*  
[EGYÉB JELLEMZŐK]  
Csomagolás Dézsmazáras műanyag vödör.
Kiszerelés 1 kg
Minőség megőrzési idő 24 hónap
Tárolás Hűvös, száraz, direkt napsugárzástól védett helyen
Tétel jelölés TFP00-000